パンチャカルマ体験記 クッキング教室

インドでの約1か月にわたるアーユルヴェーダ パンチャカルマ治療の記録です。

 

今回は、「サトヴィックアーユルヴェーダスクール」さんの主催するツアーに参加させていただいたので、入院中、さまざまな特別プログラムに参加することができました。

 

朝のヨーガ、夕方の瞑想など、身体の負担にならないような、治療を後押しするような毎日のプログラムに加え、アーユルヴェーダ医師によるさまざまな講義、敷地内の大学キャンパス・薬草園・製薬所の見学など、本当にスペシャルで、充実の体験ができました。

 

 

英語が不安な人には、問診など通訳してくださるし、入院中のサポートもばっちりなので、

はじめてのワゴリ Bharatiya Sanskriti Darshan Trust AYURVEDA HOSPITALでのパンチャカルマは、ぜひサトヴィックアーユルヴェーダスクールさんのツアーに参加されることをおススメします。

 

今後のツアー開催などはサトヴィックさんのホームページにてご確認ください↓

http://satvik.jp/

 

 

私は、前半はサトヴィックさんの2週間のツアーに参加して、後半はそのまま1人で残って、合計で約1ヵ月間入院してました。

 

いちおう英語は話せて、いちおうアーユルヴェーダの知識もありますが、それでもやっぱりこのツアーに参加して良かったです。日本からの特別なツアーなので、病院側も特別体制で迎えてくれてました。

 

 

下の写真は、Dr.プラバタイのクッキング教室。

 

Dr.プラバタイはアーユルヴェーダの産婦人科の専門医です。

サットヴァにあふれた方で、神様にお供えする清らかな料理を作って、お祈りを奉げることを日課とされています。

 

お会いすれば、多くの言葉を交わさずともわかるのですが、誰にも優しく、親切で、知性と愛に満ちた女性です。

気さくでフレンドリーなところも素敵ですが、敷地内を原チャで走り回るカッコイイ一面もお持ちです(*^-^*)

 

 

今回の料理教室では、パラタ(軽いパンみたいなもの)やムングラドゥー(豆粉のお菓子)を習いました。

 

優しい気持ちで調理されたパラタやラドゥーは、優しい味がしました。

 

パラタもラルーも帰国後、ぜひ作りたいと思います。

うちに遊びにきた方、乞うご期待!!

手前の女性がDr.プラバタイ。かわいいエプロンの下のサリーが素敵。

奥の女性は、受付けや事務担当のMs.スミットラ。いろいろ滞在のサポートをしてくれた。

パラタが焼けた♪ このタワというフライパンが欲しくなりました。

こちらはディルダという米のパンのみたいなもの。

炒った豆の粉で作るラドゥ。

自分で丸めたラドゥ。コロンとしてかわいい。

横浜・東横線日吉駅5分

ご予約・お問合せ

TEL 045-594-6230

happyayurveda.y@gmail.com

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